Tropea Calabria IT

Egy hirtelen ötlettől vezérelve vettük meg a repjegyet Tropeába egy őszi estén. Ódákat zengenek róla, januárban megszűnik a járat Pestről, és különben is, imádjuk Olaszországot!!

Csütörtökön megterveztük, vasárnap pedig már ott is találtuk magunkat.

Tropea a Tirrén-tenger gyöngyszeme nevet viseli, mutatom miért:

A Donna Rosában már várt ránk Francesco, a házigazdánk, tőle béreltük a szobát a belvárosban. Éjfélkor, miután lepakoltunk, az első dolgunk volt koccintani egy jó borral és megnézni az éjjeli várost. Nem kellett sokat sétálni és egy igaz dél-olasz fiesztába csöppentünk :

Tropea sziklákra épült középkori város, a Tirrén-tenger partján, Szicíliához közel. Festői óvárosa a partvidékből merőlegesen kiemelkedő 40 m magas mészkő sziklán fekszik.

Az óvárosban 15 templom és kolostor található, köztük a a Santa Maria dell’Isola bencés kolostor és a 12. század elején épült Duomo. Emellett számtalan, a 18-19. században épült nemesi palota is van a szűk kis macskaköves utcákban.

Megmutatom, mit fogtok biztosan megnézni, ha eljöttök:

Dóm

Santa Maria dell’Isola

bencés kolostor a kis szigeten a parton

A macskaköves utcák labirintusa, tipikus olasz középkori város:

Csodálatos házbelsők, lépcsőházak:

Éjszakai Tropea:

Vihar volt az első napon, a második is elég szeles volt, a harmadik napon sem tudtunk úszni, mert hatalmas hullámok voltak. Így legalább nem volt tumultus a parton.

Capo Vaticano Tropeatol délre 10km-re fekszik, egy álmos tengerparti település gyönyörű partokkal.

Reggeli után házhoz jött a motor, végre újra nyeregben lehettünk!!!!!

Calabria köves, szűk belső vidéke beékelődve a hegyek és a tenger közé nem éppen bőkezű a lakóihoz. Mivel sok türelem kell ahhoz, hogy megtermeljenek itt bármit, ezért nagy becsben tartanak mindent, amit a föld ad.

Tropeat a lilahagyma városának is hívják, rengeteg ételhez használják és tonnaszámra termesztik.

A híres Cipolla di Tropea:

Esténként 7 órakor a szieszta után a macskaköves utcák megteltek éhes emberekkel. A pincérek terítették az asztalokat, sült hagyma és grillezett hal illata töltötte be a szűk utcákat. Egy 300 éves trattoriába tévedtünk be és ettük a legjobb hagymalevest a világon.

A lépcsőház belső udvarában terítettek meg, a lépcsőfeljáró a lakásokhoz vezet:

Ha a calabriai konyháról beszélünk, elsőként a chilli, a nduja (paprikás szalámi) és a lilahagyma mint alapanyag ugrik be. De ezek mellett számtalan zöldség, hal és sajt szerepel az étlapjukon.

TOP 7 étel/ital, amit mindenkinek meg kell kóstolnia ha itt jár:

LILAHAGYMALEVES

Parmezánnal, bazsalikommal és fokhagymás pirítóssal

KARDHAL

Mint ahogy a szomszédban Szicíliában, úgy itt Calabriában is a masszív húsú kardhal a leggyakrabban fogott hal.

Grillezik petrezselyemmel, fokhagymával, olivával vagy sütik paradicsommal, kapribogyóval, vagy csak egyszerűen citrommal tálalják.

NDUJA

Pirospaprikás, chilis hagymás fűszeres szalámi. Sokszor tésztaszószba teszik vagy leginkább friss kenyérre kenik.

FILEJA

Tipikus kézzel készített friss tészta durumlisztből. Hosszú spirál formájúra nyújtják, hogy szépen felvegye a gazdag húsos, paradicsomos, nduja szalámis szószt.

FAGYLALT

Olaszország híresen jó kézzel készített gelatókat készít, de Tropeának van 2 világhíres fagylaltja is.

Tartufo

A TARTUFO egy eredetileg a szomszédos Pizzo-ból származó, folyékony csokoládéval töltött fagyi.

Hagymafagyi

A sétálóutcában van egy pici fagyibolt, ahol Tonino bácsi már 60 éve árulja a főzött fagyijait. 30 félét árul, a klasszikus pisztáciás mellett egész Olaszországban ő készít egyedül tonhalasat és tropeai lilahagymásat. Tejszínes krémbe kevert sült hagymakockákkal készíti.

ARANCINI

Rizsgombóc rántva mindenféle finomsággal töltve. Tipikus street food utcai kaja.

SZÉNSAVAS KÁVÉ

Finom olasz pörkölt kávé, szódával felöntve.

JEGES KÁVÉ

Ami a görögöknek a jeges, tejes hosszú Frappé, az az olaszoknak a hideg, felespohárban felszolgált, tej nélküli Calabria Espresso.

Olaszországgal képtelenség betelni, ez a rejtett déli tartománya pedig szinte teljesen ismeretlen, ezernyi megcsodálnivalót rejt. És millió ízt, illatot, barátságos embereket. 40 év múlva is szeretnénk visszajárni és így vacsorázni, gyönyörködni a Capo Vaticano öbölben, mint ez az idős olasz pár.